{"id":2124,"date":"2022-10-25T11:16:09","date_gmt":"2022-10-25T11:16:09","guid":{"rendered":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/?page_id=2124"},"modified":"2022-12-15T16:14:41","modified_gmt":"2022-12-15T16:14:41","slug":"allergene","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/?page_id=2124","title":{"rendered":"Allergene und Zusatzstoffe"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p>Kennzeichnung der in den Produkten enthaltenen Allergene nach der EU-Verordnung (Art. 2) seit dem 13.12.2014<\/p>\n\n\n\n<p><em><u><strong>Fr\u00fchst\u00fcck:<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Express: <em>3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Das kleine S\u00fc\u00dfe: <em>3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>R\u00fchrei mit frischen Kr\u00e4utern: <em>3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>R\u00fchrei mit Schinken: <em>3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>R\u00fchrei mit Bacon: <em>3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcberbackenes Croissant: <em>3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><u><strong>Baguettes:<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette K\u00e4se: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Schafsk\u00e4se: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Mozzarella: <em>2, 4, 10<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Camembert: <em>4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Bacon: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Salami: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Schinken: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Hawaii: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Putenbrust: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Thunfisch: <em>1, 3, 4, 8, 12<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette R\u00e4ucherlachs: <em>1, 3, 4, 6, 8, 9, 12<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Salate<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Kleiner gemischter Salat: <em>3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ruccola K\u00e4se Salat: <em>1, 3, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguettski Salat: <em>1, 3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Salat Schafsk\u00e4se: <em>1, 3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mama Salat: <em>3, 4, 8, 12<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mozzarella Salat: <em>1, 3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Salat Ziegenk\u00e4se: <em>1, 3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Salat H\u00e4hnchenbrust: <em>3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Hausdressing: <em>1, 4, 6<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Honig-Senf: <em>1, 4, 6, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Balsamico: <em>1, 6<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Schinkenteller (Frischk\u00e4se): <em>1, 3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Schinkenteller (Hartk\u00e4se): <em>1, 4, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Lachsteller: <em>1, 3, 4, 6, 8, 12<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baguette Kr\u00e4uterbutter: <em>3, 4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><u><strong>Desserts, S\u00fc\u00dfspeisen:<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Cremiges Joghurteis: <em>4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Joghurtquark: <em>4<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/em>Himbeersauce: &#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Heidelbeersauce: &#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cassisp\u00fcree: &#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Erdbeersaue: &#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mango-Maracujap\u00fcree: &#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; K\u00e4sekuchen: <em>2, 3, 4, 8, 9, 10<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/em>Muffins (Schokolade\/Apfel-Zimt): <em>2, 3, 4, 8, 9, 10<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em><u>Erl\u00e4uterung der Ziffern:<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1: <\/strong>Senf und Senferzeugnisse, u.a. auch Senfsprossen, Senfpulver, Senfk\u00f6rner<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2: <\/strong>Erdn\u00fcsse und Erdnusserzeugnisse, alle Erdnusssorten<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3: <\/strong>Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, u.a. Weizen, Hartweizen, Roggen, Gerste, Hafer<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4: <\/strong>Milch und Milcherzeugnisse einschlie\u00dflich Laktose, alle Milchprodukte<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5: <\/strong>Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Krebs, Shrimps, Garnelen, Scampi, Hummer<\/p>\n\n\n\n<p><strong>6: <\/strong>Schwefeldioxid und Sulfite, E220-E228, u.a. in Trockenobst, Tomatenp\u00fcree, Wein<\/p>\n\n\n\n<p><strong>7: <\/strong>Lupine und Lupinenerzeugnisse, u.a. Lupinenmehl, Lupinenkonzentrat, Lupinenprotein<\/p>\n\n\n\n<p><strong>8: <\/strong>Ei und Eierzeugnisse, alle Eisorten<\/p>\n\n\n\n<p><strong>9: <\/strong>Soja und Sojaerzeugnisse, alle Sorten Soja<\/p>\n\n\n\n<p><strong>10: <\/strong>Schalenfr\u00fcchte (N\u00fcsse) und deren Erzeugnisse, u.a. Mandeln, Haseln\u00fcsse, Waln\u00fcsse, Pistazien, Cashewkerne<\/p>\n\n\n\n<p><strong>11: <\/strong>Sesam und Sesamerzeugnisse, u.a. Sesam\u00f6l, Sesammehl, Sesamsamen<\/p>\n\n\n\n<p><strong>12: <\/strong>Fisch und Fischerzeugnisse, alle Fischarten, u.a. Anchovis und Kaviar<\/p>\n\n\n\n<p><strong>13: <\/strong>Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, u.a. Schnecken, Tintenfisch, Calamaris<\/p>\n\n\n\n<p><strong>14:<\/strong> Sellerie und Sellerieerzeugnisse u.a Bleichsellerie, Knollensellerie, Staudensellerie<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Deklarationspflichtige Zusatzstoffe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Salami\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 (1, 2,3,4)<\/p>\n\n\n\n<p>Schinken&nbsp;&nbsp;&nbsp; (1, 2, 3, 4)<\/p>\n\n\n\n<p>Putenbrust&nbsp; (1, 2, 3, 4)<\/p>\n\n\n\n<p>Bacon&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (1, 2, 3, 4)<\/p>\n\n\n\n<p>Coka Cola\u00a0 (1, 5)<\/p>\n\n\n\n<p>Fanta\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 (1, 3)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zusatzstoffe:<\/strong>&nbsp; 1.Farbstoff&nbsp; 2. Nitritp\u00f6kelsalz, E250&nbsp; 3. Antioxidationsmittel, 4.Geschmacksverst\u00e4rker&nbsp; 5. Mit Koffein&nbsp; 6. Mit Beta Carotin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kennzeichnung der in den Produkten enthaltenen Allergene nach der EU-Verordnung (Art. 2) seit dem 13.12.2014 Fr\u00fchst\u00fcck: Express: 3, 4 Das kleine S\u00fc\u00dfe: 3, 4 R\u00fchrei mit frischen Kr\u00e4utern: 3, 4, 8 R\u00fchrei mit Schinken: 3, 4, 8 R\u00fchrei mit Bacon: 3, 4, 8 \u00dcberbackenes Croissant: 3, 4 Baguettes: Baguette K\u00e4se: 1, 3, 4, 8 Baguette [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2124","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2124"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2144,"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2124\/revisions\/2144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baguettski.de\/2021\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}